Recreatie is een breed begripRecreatie is een breed begrip. Een korte of lange vakantie, sporten of een dagje naar een pretpark, zijn voorbeelden van recreatie. Bent u straks in deze sector werkzaam, dan is uw belangrijkste taak om het gasten zo aangenaam mogelijk te maken. Dienstverlening staat hierbij hoog in het vaandel.De middenkaderfunctionaris recreatie maakt planningen, reserveringen en stelt animatie- of recreatieprogramma?s samen. U zorgt voor een optimale aansturing van de daar werkzame mensen zodat alles vlekkeloos verloopt. U bent vaak mede het gezicht van het bedrijf. Uiteraard moet een recreatiebedrijf ook goed schoon gehouden worden, dus ook schoonmaak en onderhoud vallen onder uw verantwoordelijkheid. U hebt inzicht en kennis van de materialen die hiervoor noodzakelijk zijn. U bent veel bezig met het managen van de recreatieonderneming en springt bij daar waar dat nodig is.Een middenkaderfunctionaris recreatie is breed inzetbaarEen middenkaderfunctionaris recreatie kan inzetbaar zijn tijdens de gehele recreatie of vakantie-ervaring van een klant. U kunt ingezet worden bij de organisatie zelf, voorafgaand aan het seizoen of de evaluatie achteraf.Tegenwoordig draaien veel bedrijven gedurende het hele jaar en is er geen sprake meer van echte seizoenen. De meeste bedrijven zijn drukdoende om het seizoen zo lang mogelijk te maken.Van toerisme en recreatie tot reis- en activiteitenbegeleidingDe activiteiten die een middenkaderfunctionaris recreatie verricht, en welke tijdens deze opleiding aan bod komen, hebben betrekking op:Toerisme Recreatie Vrije tijd in de breedste zin Natuur en milieu Administratie Enige moderne vreemde talen Front office Het management Reis- en activiteitenbegeleiding Horeca werkzaamheden Optimale communicatie Wat kan een Middenkaderfunctionarisrecreatie?Een middenkaderfunctionaris recreatie is op vele terreinen inzetbaar en moet op het juiste moment de juiste keuzes kunnen maken. De wensen van de klant moeten daarbij niet uit het oog worden verloren. Deze klant zorgt uiteindelijk voor omzet en staat altijd centraal in de beleving. Een middenkaderfunctionaris recreatie kan:front office-taken uitvoeren; recreatie-activiteiten organiseren en uitvoeren; zich flexibel opstellen en de gasten vermakenWerkterreinAls middenkaderfunctionaris recreatie kunt u werkzaam zijn in de volgende werkvelden:Vakantiecentra, campings, stadsrecreatie; Hotels, bungalowparken, congrescentra; Pretparken, jachthavens, outdoorcentrum, watercentrum. Met het MBO-diploma Middenkaderfunctionaris Recreatie kunt u een leidinggevende positie vervullen binnen een toeristische of recreatieve organisatie of zelf een eigen onderneming beginnen in deze sector in binnenen buitenland.

€ 3168.00

Het visitekaartje van de toeristische ondernemingAls middenkaderfunctionaris reizen kunt u op verschillende plaatsen binnen het toerisme actief zijn. U houdt zich vooral bezig met het uitgaande toerisme naar een land of een specifieke bestemming. Dit betekent dat u over het algemeen bezig bent met het verkopen of organiseren van reizen naar het buitenland.U bent het visitekaartje van de toeristische onderneming. U kunt dan bijvoorbeeld denken aan het werken bij een reisbureau, reisorganisator, hotel, bungalowpark, camping of pension. Uw serviceverlenende instelling staat hierbij voorop. U handelt advies- en verkoopgesprekken af en bent in staat klanten een passend reisadvies mee naar huis te geven. U kunt klachten snel, goed en efficiënt oplossen. Het is tevens mogelijk om als rondreisbegeleider of hostess aan het werk te gaan.Activiteiten die aan bod komenEen middenkaderfunctionaris reizen kan inzetbaar zijn tijdens de beslissings- en/of verkoopfase van een reis. Ook kan de Middenkaderfunctionaris reizen ingezet worden wanneer de klant zijn/haar vakantiebeleving heeft en dus van zijn/haar vrije tijd aan het genieten is. De activiteiten die een middenkaderfunctionaris reizen verricht, en welke tijdens deze opleiding aan bod komen, hebben betrekking op:Toerisme Recreatie Vrije tijd Kunst en cultuur Samenlevingsopbouw Natuur en het milieu Administratie Management Moderne vreemde talen Communicatie Wat kan een middenkaderfunctionaris reizen?Een middenkaderfunctionaris reizen is op vele terreinen inzetbaar en moet op het juiste moment de juiste keuzes kunnen maken. Belangrijk is dat u daarbij de wensen van de klant niet uit het oog verliest.Een middenkaderfunctionaris reizen kan:Reizen verkopen; Goede en duidelijke reisadviezen geven; Administratieve en financiële handelingen uitvoeren; Zorgen voor een goede klantenbinding; Werkzaamheden goed verdelen en op het juiste moment uitvoeren; Omgaan met de wet- en regelgeving en de toepasbare procedures; Zowel binnen een team als individueel goed functioneren. WerkterreinAls middenkaderfunctionaris reizen kunt u werkzaam zijn in de volgende werkvelden:Vakantiecentra, campings, stadsrecreatie; Reisbureau, reisorganisator; Hotels, bungalowparken, congrescentra. Met het MBO-diploma Middenkaderfunctionaris Reizen kunt u een leidinggevende positie vervullen binnen een toeristische of recreatieve organisatie of zelf een eigen onderneming beginnen in deze sector te beginnen.

€ 3588.00

Een manager is van alle markten thuisDe manager moet de stuwende kracht achter zijn medewerkers zijn. Leidinggeven is dus een belangrijk onderdeel van de opleiding. Maar niet het enige onderdeel. Van een manager wordt ook verwacht dat hij een bijdrage levert aan de koers die het bedrijf vaart, dat hij inspirerend is en dat hij een visie heeft. Een manager moet, met andere woorden, van alle markten thuis zijn. Het NTI leidt u binnen een jaar op voor het officieel erkende diploma van de Stichting Nederlandse Associatie voor Praktijkexamens. Uiteraard studeert u flexibel en op uw eigen manier. Nemas® Basiskennis Management (NBM) is een erkende opleiding voor iedereen die algemene basiskennis wilt verwerven op managementgebied.Van communicatie tot kosten en financiële functie De volgende onderwerpen komen aan bod:Algemene begripsbepaling Bestuur, besluitvorming, doel en beleid Planning en procesbeheersing Organiseren Communicatie Inschakelen van medewerkers en personeelsbeleid Marketing en de commerciële functie Productie en de logistieke functie Kosten en de financiële functie Uw einddoelMet dit erkende Nemas-diploma beschikt u over alle kennis en vaardigheden op managementgebied.

€ 456.00

De veelzijdige middenmanagerVan de verschillende leidinggevende functionarissen in een bedrijf of instelling zijn de zogenaamde middenmanagers verreweg de veelzijdigsten. Van hen kan gerust worden gezegd dat zij vele verschillende ’petten’ dragen. De middenmanager staat tussen de eigen medewerkers en de hoogste leiding in.Vastgestelde beleid uitvoeren (1e pet) Leiding geven aan mensen die beleid moeten uitvoeren (2e pet) Eigen beleidsbijdrage (3e pet) Op de hoogte zijn en blijven van actuele ontwikkelingen (4e pet) Van alle markten thuis Om die verschillende petten te kunnen dragen, is een flexibel karakter nodig en moet u bovendien heel wat ?ondergrond? hebben. Daarbij valt niet alleen te denken aan specifieke vak- of bedrijfskennis, maar vooral ook aan kennis van leidinggeven. Gelukkig is dat laatste goed te leren. Met de studie voor het officiële Nemas® Middle Management werkt u aan een leidinggevende toekomst. De opleiding is goed te combineren met een fulltime functie en af te sluiten met een officieel erkend examen van de Stichting Nederlandse Associatie voor Praktijkexamens.De opleiding Nemas® Middle Management (NMM) bestaat uit twee onderdelen:Algemene managementkennisHier leert u meer over organisaties, strategische plannen, bedrijfswetgeving en managementtheorieën.Kennis van functionele beleidsgebiedenIn dit onderdeel komen onderwerpen aan bod als communicatie, sociaal beleid, conflicthantering en financiële aspecten.Uw einddoelNa het behalen van het officieel erkende diploma heeft u alle kennis in huis om leiding te geven.

€ 540.00

Maak van uw onderneming een succes!Voor heel veel mensen is het een droom, maar voor veel mensen ook werkelijkheid: het opzetten van een eigen bedrijf. Of dat nou een autowasstraat is, een franchisemodewinkel of een webshop, er komt nogal wat bij kijken. En helaas gaat een flink aantal startende ondernemers binnen enkele jaren weer failliet. Dat komt vaak door een gebrek aan kennis: op het gebied van marketing, financiën of over het ondernemerschap zelf. Dit is te voorkomen. Bijvoorbeeld met de NTI-opleiding Ondernemer MKB, die speciaal is opgezet om ambitieuze starters precies die basis te bieden die zij nodig hebben.Deze NTI-opleiding is een uitstekende basis om de verwezenlijking van een droom, een eigen bedrijf, financieel en commercieel succesvol te maken.Van marketing tot administratieDe volgende modules komen aan bod: MarketingConsumentengedrag, marktonderzoek, marketingbeleid, -mix en -plan, assortiment, prijs, presentatie, personeel, promotie en reclame, samenwerking en wetgeving. FinancieringDe balans, liquiditeit en solvabiliteit, winstreserve en cashflow, fiscale en bedrijfseconomische winst en kengetallen, prijscalculatie, ondernemingsvormen, belastingen en verzekeringen. Personeel & OrganisatiePersoneelmanagement, arbeidsrecht, sociale verz ekeringswetten, interne en externe organisatie, informatie en communicatie en wettelijke regelingen voor ondernemers. AdministratieVeranderingen van het eigen vermogen, veranderingen van liquide middelen, voorraadadministratie, administratie overige kosten, bedrijfseconomische winst en de fiscale winst uit onderneming en het boekhoudkundig systeem.

€ 306.00

Leer het gedrag van uw medewerker te herkennenHet gedrag van medewerkers en management verschilt per organisatie. Hoe mensen reageren verschilt wanneer mensen alleen zijn en wanneer mensen in groepen zijn. Maar hoe kunt u mensen in groepen het best beïnvloeden en sturen en welke methode werkt het best wanneer mensen alleen zijn? De gloednieuwe NTI-cursus Organisatiepsychologie geeft antwoord op deze, en nog veel meer vragen! Deze cursus leert u op welke manier het gedrag van medewerkers beïnvloed wordt door de organisatiecultuur en de communicatie binnen een organisatie.Welke invloed heeft een organisatiecultuur op werknemersTijdens deze cursus leert u welke invloed een organisatiecultuur heeft op het gedrag van werknemers. Welke manieren van communiceren zijn het meest effectief en productief voor een organisatie? Tijdens deze interessante cursus komen onder meer de volgende onderwerpen aan bod:Organisatiegedrag Gedrag en attitudes Emoties en motivatie Productiviteit Prestatiebeoordeling Organisatiecultuur, organisatiestructuur en organisatieontwikkeling Beloningssystemen Groepsgedrag Communicatie Conflicten EthiekUw einddoelDe cursus Organisatiepsychologie leidt op tot het examen van de HBO-module Organisatiepsychologie van Hogeschool NTI. Dit examen wordt minimaal 4 keer per jaar afgenomen. Aan het eind van deze cursus weet u o.a. hoe u de relatie tussen individu en organisatie vanuit verschillende invalshoeken kunt benaderen, u krijgt inzicht in de effecten van gedragingen en houdingen in bedrijfssituaties, u kent verschillende managementvisies met betrekking tot mens en organisatie, u leert aspecten kennen van communicatie binnen een organisatie en u kunt de rol van de organisatiecultuur in het communicatieproces betrekken.

€ 558.00

MBA PrimerOverweegt u de MBA-opleiding van NTI University te volgen maar voldoet u nog niet aan de opleidingseisen? En hebt u daarnaast de ambitie om een goede manager te worden? Dan is de MBA Primer-opleiding van NTI University de opleiding die bij u past! De MBA Primer-opleiding kunt u zien als het voortraject van het MBA-programma en geeft u inzicht in de kennis en vaardigheden die de hedendaagse manager nodig heeft. De MBA Primer-opleiding is ook waardevol als zelfstandige managementopleiding.MBA Primer als basis MBA Primer kunt u zien als het voortraject voor het MBA-programma. Het geeft een inleiding in de kennis en vaardigheden die de hedendaagse manager nodig heeft. De manager van nu is een veelzijdig persoon. Elke goede manager is zich er ongetwijfeld van bewust dat er veel van hem of haar wordt geëist. Kennis op het gebied van financiën, organisatiecultuur en -structuur, informatievoorziening, marketing en strategisch management is absoluut onontbeerlijk. Ook wordt een groot beroep gedaan op managementvaardigheden, zoals:Leiding geven Conflicthantering Prestatiebeoordeling Creativiteit Besluitvorming MBA Primer vormt een solide en afgerond basisprogramma waarin al deze onderwerpen op samenhangende wijze aan de orde komen. Hierbij staat de wisselwerking tussen het geleerde en de praktijk centraal. Zo wordt deelnemers gevraagd om eigen situaties in te brengen en praktijkgerichte cases op te lossen.Inhoud van de core coursesTijdens de opleiding komen diverse vakgebieden aan de orde zoals:Human Resource Management Strategisch Management Financieel Management Marketing Management Informatiemanagement Organisatiecultuur en - structuur Deze 6 vakken komen ook terug in het MBA-programma, waar dieper wordt ingegaan op ieder onderdeel. Tijdens MBA Primer wordt ingegaan op met name de operationele vaardigheden van de general manager. Vaardigheden waarop iedere dag een beroep gedaan wordt, zoals leiding geven, doelen stellen, motiveren, onderhandelen, besluitvorming en conflicthantering. De vaardigheden worden getraind met de huidige werksituatie als uitgangspunt door oefeningen in het studiemateriaal en tijdens de collegedagen.De onderwerpen van de 4 collegedagen zijn:Situationeel leidinggeven Rationele Effectiviteits Training (R.E.T.) Belbin Teamrol Management Verandermanagement Betere (toekomstige) manager De MBA Primer-opleiding van NTI University leidt u tot een betere (toekomstige) manager die de organisatie waarvoor u werkzaam bent verder kan brengen. Dit is mogelijk omdat u tijdens de opleiding onder andere:Goed inzicht hebt verkregen in factoren die de identiteit en het functioneren van uw organisatie bepalen. Geleerd heeft hoe u dit het beste kan onderzoeken Geleerd heeft concrete adviezen te geven ter verbetering van de identiteit en het functioneren van de organisatie. Wanneer u de MBA Primer-opleiding hebt afgerond kunt u beter functioneren tijdens uw werk. Zo kunt u gestructureerd problemen aanpakken en oplossen.

€ 1400.00

Goede en gezonde manier met elkaar omgaanMet sociale hygiëne wordt bedoeld dat mensen op een goede en gezonde manier met elkaar omgaan en rekening houden met elkaars normen en waarden. Het doel hiervan is het voorkomen van vervelende en onveilige situaties binnen en buiten een bedrijf.Verplicht diplomaWie een café, een (sport)kantine, een dancing, een restaurant of een hotel wilt beheren, heeft het officieel erkende diploma Sociale Hygiëne nodig. Het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport heeft dit diploma bij de modernisering van de vestigingswetgeving verplicht gesteld.De NTI-opleiding Sociale Hygiëne voldoet aan de nieuwste eisen. Als leidinggevende leert u zich bewust te zijn van uw maatschappelijke en sociale verantwoordelijkheden ten aanzien van drugs en alcohol.Van ondernemerschap tot verslavingDe inhoud van de opleiding is opgebouwd aan de hand van een zestal modulen: Ondernemerschap in de horeca Communicatie Sociaal hygiënisch beleid Wetgeving en regelgeving Vormen van verslaving Bouwkundige voorzieningen Uw einddoelU kunt na het behalen van het officieel erkende diploma Sociale Hygiëne uw eigen horecazaak beginnen. Wij raden u dan wel aan om ook de opleiding Ondernemer MKB te volgen voor de noodzakelijke kennis voor het starten van uw eigen zaak.

€ 216.00

Het basisdiploma in de horecaHet diploma Vakbekwaamheid Cafébedrijf is te beschouwen als hét basisdiploma in de horeca, als u zelfstandig ondernemer bent en een discotheek, café, nachtclub, kantine of restaurant/hotel wilt beginnen.Heldere en praktijkgerichte opleidingHet NTI biedt u met de opleiding Vakbekwaamheid Cafébedrijf een heldere, praktijkgerichte opleiding. Een opleiding die u niet alleen een noodzakelijk papiertje verschaft, maar waar u echt wat aan hebt in uw werk. Zonder dat u allerlei overbodige ballast krijgt voorgeschoteld. U leert over:De bereiding en behandeling van bier, wijn, sherry, port en andere dranken (inclusief alcoholvrij) Apparatuur Gezondheid en hygiëne Goed gastheer/vrouwschap Opzet: Basisvakbekwaamheid Horeca en Sociale Hygiëne De cursus Vakbekwaamheid Cafébedrijf omvat dezelfde twee onderdelen als waaruit het examen bestaat: 1 Basisvakbekwaamheid Horeca (vaktheorie, zoals produktkennis, serveertechniek, kennis van de horecamarkt); 2 Sociale Hygiëne. Dit vak wordt verplicht door de Drank- en Horecawet, en de exameneisen hiervoor zijn bepaald door het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport. Het diploma Vakbekwaamheid Cafébedrijf met de SVH-verklaring Sociale Hygiëne ontvangt u als u beide onderdelen met een voldoende afrondt. Bij het NTI is het ook mogelijk om de opleiding Sociale Hygiëne apart te volgen.Uw einddoelNa voltooiing van deze opleiding bezit u alle vakkennis om een horecaonderneming te starten.

€ 384.00

Is een eigen restaurant uw droom?Is het altijd al uw droom geweest om een eigen restaurant te beginnen? Volg dan de opleiding Vakbekwaamheid restaurantbedrijf! Met deze opleiding bereidt u zich theoretisch voor op de vaktechnische aspecten van de horeca. Met het diploma toont u aan dat u voldoende vaktechnisch(e) kennis en inzicht hebt om met succes een restaurant te starten en te leiden. Hoe meer kennis u bezit, hoe succesvoller u uw restaurant kunt maken. En daar draait het bij het ondernemen natuurlijk om.Een praktisch restaurant, passend bij uw bedrijfsformuleTijdens de opleiding komen o.a. de volgende onderwerpen aan bod:- Marketingtools gebruiken om gasten aan te trekken - Marketingtools omzetten in een bedrijfsformule - Aankleding en inrichting van het restaurant, passend bij de bedrijfsformule - Keuzes maken voor inventaris en apparatuur van productieruimtes - Opzetten van een personele organisatie voor keuken en bediening - Leidinggeven aan verkoop en operationeel management van partijen - Organisatie, marketing, communicatie en het financiële plan Tijdens de opleiding doet u kennis op over onder andere verschillende restaurantformules, gastensoorten en de gastheerschapformule. U leert hoe u uw restaurant praktisch en passend bij uw bedrijfsformule moet inrichten en welke inventaris voor u noodzakelijk is. U krijgt inzicht in de basisprincipes van de warenkennis;welk assortiment u moet kiezen en hoe u een goede leverancier uitkiest. Daarnaast leert u ook hoe u een wijn- en spijskaart moet samenstellen en hoe u dranken en gerechten moet presenteren. U bent op de hoogte van de belangrijkste zaken waarmee u als leidinggevende van een restaurant te maken krijgt.

€ 438.00